市民吃红心火龙果“尿血” 原系花青素“惹祸”

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市民吃红心火龙果“尿血” 原系花青素“惹祸”

2024-06-02 23:25| 来源: 网络整理| 查看: 265

但是吃了火龙果,尿液变色,是因为身体受到伤害了吗?对此,成都市第二人民医院营养科副主任李宏宇解释说,红心火龙果含有较多花青素,“如果人体没有将其完全吸收和分解,花青素便会随尿液、大便排出,将尿液和大便‘染成’紫红色,市民不用过于紧张。”

记者实验

食用红心火龙果后,是否会将尿液“染色”?天府早报记者也做了一个实验……

7月24日

晚7:00

记者从水果摊上买来红心火龙果;

晚8:00

包括记者在内的5位女士,每人吃一个红心火龙果,次日清晨观察尿液颜色是否有改变。从大家的反馈来看,红心火龙果口感的确比较清爽,而且果肉色泽鲜艳,比较有食欲。

7月25日

7:00

参与测试的小希表示,她当时的晨尿颜色最深,为紫红色;

10:00

小希称这时她的尿液颜色已恢复正常。

实验结果

两人出现了市民王小姐所述的“尿血”症状,其余三人的尿液颜色正常。

医生释疑

1

尿“血”应去医院检查吗?

停止食用一两天后仍尿“血”就需要检查

食用红心火龙果后为何尿液会被“染色”?成都市第二人民医院营养科副主任李宏宇表示,火龙果是热带水果,以果肉颜色来分,主要是白色、红色和黄色。“红心火龙果含有较多花青素,花青素是一种天然色素,水溶性相当强,如果人体没有完全吸收和分解,花青素会随尿液、大便排出,将尿液和大便‘染成’紫红色,出现这种情况不用紧张,多喝几杯水,解几次小便,尿液颜色就会正常。”

李宏宇说,通常排尿几次后,颜色会逐渐变淡、消失,“如果肝脏没问题,一般情况下被‘染色’的尿液应该是紫红色,不吃红心火龙果后一两天尿液颜色即可恢复正常,如果已经一两天没食用,尿液依然呈红色,就需到正规医院检查,看看是否是肾脏或者输尿管出了问题。”

2

尿“血”还能吃火龙果吗?

对花青素过敏的人群尽量不吃火龙果、蓝莓等

从记者得到的实验数据来看,食用相同个数且重量相差不多的红心火龙果后,并非每人都会出现尿液变色的情况。对此,李宏宇解释,这主要是由个体差异造成的,有些人尿液不变色,因为其对花青素的吸收和分解能力比较强;而对花青素的吸收和分解能力较弱的人,尿液的颜色可能出现某种程度的变化,“吸收多、分解快的人颜色就浅些,甚至颜色改变不明显都是正常的。这与肝脏对天然色素的分解代谢能力有关,与花青素的吸收多少有关。”

李宏宇提醒,对花青素过敏的人群尽量不吃火龙果、蓝莓、紫薯等花青素比较高的食物。“对某种色素过敏,有些不仅反映在尿液上,甚至还会出现皮肤变色。有人吃了芒果,尿液呈黄色,有些对芒果过敏的人甚至会起皮疹,消化道出现腹泻、腹胀、呼吸困难等状况。”

特别提醒

吃这些可能导致尿液变色

成都市第三人民医院泌尿外科主任李强表示,实际上,不仅仅红心火龙果可能导致尿液等颜色的变化,其他一些食物如黑莓、苋菜等都可改变尿色。某些药物也可因色素使尿色改变,如利福平,铁剂等。一旦停用,尿色就可恢复正常。李强介绍,他也遇到过类似病例,通过对前来治病的患者化验尿液检查后,发现除尿色异常外其余都是正常的,问清情况后方知缘由。成都市二医院营养科副主任李宏宇告诉记者,吃以下这些食物可能导致尿液变色:

食用胡萝卜、甜菜、芒果,尿液可能会变成深黄色,正常人的尿液应该是浅黄色,大量食用胡萝卜、甜菜、芒果等含有较多的β-胡萝卜素、维生素B2,尿液会变得深黄一点,是正常的;

中药中的大黄会使尿液呈深棕色;

服用抗生素,有些尿液可能变成蓝色或者绿色,属于药物反应;

食用紫薯、蓝莓,尿液颜色变紫或变黑,紫薯、蓝莓均属于含花青素比较高的食物,食用可使尿液变色。 返回搜狐,查看更多



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